Salade de chou de trois semaines
Three Week Cole Slaw est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 lb de chou haché, 1 poivron vert haché, 2 oignons hachés, 2 c. sucre et 1 c. huile de cuisson, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Mélanger le chou, le poivron, l'oignon et le sucre.
Bien mélanger.
Mélanger l'huile, le vinaigre, les graines de céleri et le sel.
Porter à ébullition.
Verser sur le mélange de chou.
Remuer jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Laisser mariner au réfrigérateur 3 jours.
La saveur s’améliore à mesure qu’elle marine longtemps. (Se conservera au réfrigérateur un mois.)
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