Fingerabdruck-Kekse (schwedische Teekuchen)

Fingerabdruck-Kekse (schwedische Teekuchen)

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Thumbprint Cookies (schwedische Teekuchen) sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Butter oder Oleo, 1/2 c. brauner Zucker, 1 Ei, getrennt, 1 c. Mehl und 1/2 c. Mit fein gehackten Nüssen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Zubereitung

Butter oder Oleo und braunen Zucker vermischen; gut schlagen.

Eigelb hinzufügen; untermischen.

Mehl hinzufügen; gut vermischen.

Aus Teig Kugeln formen. Im Eiweiß wälzen, dann in den Nüssen wälzen.

Auf ein gefettetes Backblech legen.

Mit dem Finger jeweils eine Vertiefung eindrücken und mit Marmelade füllen.

20 Minuten bei 350° backen.

Noch warm vom Blech nehmen.

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