Pollo Al Tomillo Y Lima
El pollo al tomillo y la lima es una cena moderadamente fácil que puedes preparar en solo 44 minutos. Hecho con . mantequilla o margarina, . aceite de oliva, . jugo de limón fresco, . tomillo fresco picado o 1 cucharadita. tomillo seco y . cáscara de lima rallada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
En una cacerola pequeña, a fuego lento, derrita la mantequilla en aceite de oliva; agregue el jugo de lima, el tomillo, la cáscara de lima, el ajo, la sal y la pimienta.
Coloque el pollo en una asadera engrasada. Unte con salsa.
Ase, rociando con frecuencia, a 6 a 7 pulgadas del fuego, durante 15 a 20 minutos por cada lado o hasta que el jugo del pollo salga claro. Rinde de 4 a 6 porciones.
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