Tiramisú
El tiramisú es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 oz. paquete. bizcochos (se puede usar bizcocho), 1/2 c. café fuerte, 1 cucharada. brandy, 1/2 taza. más 1 cucharadita. azúcar y 15 oz. Queso ricotta (preferiblemente polly-o con leche entera), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Divida los bizcochos o coloque la mitad del bizcocho en el fondo de un plato cuadrado de 9 pulgadas.
Combine café, brandy, 1 cucharadita de azúcar. Vierta sobre el pastel; dejar de lado.
Batir la crema hasta obtener picos rígidos.
Batir la ricota hasta que quede suave; agrega 1/2 taza de azúcar y bate bien.
Incorpora la ricota y la vainilla a la crema.
Vierta sobre el pastel.
Espolvorear con cacao.
Si usas bizcocho, repite con otra capa.
(Para hacer un bizcocho, necesitarás duplicar la mezcla de queso). Adorna la parte superior con cacao o chocolate rallado.
🍷 Maridajes Perfectos
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