Name: Тирамису (ресторанный стиль)
Ingredients: 5 яичные желтки; 1 1/4 c. сахар, разделенный; 2 lb. Маскарпоне; 2 tsp. экстракт ванили; 10 яичные белки (комнатной температуры); 3/4 tsp. винный камень; 1 1/2 c. приготовленный эспрессо, охлажденный; 1 1/2 tbsp. Анисетка; 1 1/2 tbsp. темный крем де какао; 1 1/2 tbsp. Амаретто; 1 1/2 tbsp. бренди; 1 (17 oz.) pkg. печенье «божьи пальчики» (около 24 шт.); 2 tbsp. несладкий какао-порошок

Тирамису (ресторанный стиль)

👁️ 17 просмотров

Тирамису (ресторанный стиль) – впечатляющий ужин. Сделано из 5 яичных желтков, 1 1/4 ст. разделенного сахара, 2 фунта маскарпоне, 2 ч. л. ванильный экстракт и 10 яичных белков (комнатной температуры) — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Подготовьте квадратную форму для выпечки диаметром 9 дюймов, разорвав кусок алюминиевой фольги длиной около 36 дюймов и сложив его, чтобы получился длинный кусок шириной 3 дюйма.

Поместите тесто вокруг внутренней части формы для выпечки, чтобы ее высота составляла 3 дюйма.

Или используйте форму для выпечки объемом от 12 до 15 чашек с плоским дном и стенками высотой 3 дюйма.

💬 Комментарии