سندويشات الفطر المحمص

يُقلى الفطر في ملعقتين كبيرتين من الزبدة. استنزاف وتوضع جانبا. يُمزج الجبن الكريمي مع حساء الفطر في وعاء صغير. يخفق بالخلاط الكهربائي حتى يصبح ناعمًا.

أضف الفطر المقلي وصلصة رسيستيرشاير والمكونات الثلاثة التالية.

يقلب حتى المخلوطة. ضع جانبا.

تقليم القشرة من شرائح الخبز. لفة كل شريحة مع شوبك لتتسطح.

ضعي ملعقة كبيرة من الحشوة بشكل قطري على كل شريحة. قم بطي زوايا الخبز المتقابلة لتتداخل في المنتصف، وثبتها باستخدام عود خشبي.

السندويشات على ورقة الخبز غير مدهونة.

دهن الأسطح بالزبدة.

تُخبز في الفرن على حرارة 450 درجة لمدة 7 دقائق أو حتى يصبح لونها بني فاتح.