Gebratener Tomatenreis

Gebratener Tomatenreis

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Gebratener Tomatenreis ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. roher Reis, gekocht, 2 Eier, 1 EL. Olivenöl, 1 Zwiebel, gehackt und 1 grüne Paprika, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Öl in einer großen Pfanne oder einem Wok erhitzen.

Zwiebel, grüne Paprika und Knoblauch anbraten.

Eier einrühren und rühren/braten, bis die Eier fest sind. Reis und gekochtes Hähnchen unterrühren.

Tomatenmark, Wasser (oder Bouillon), Basilikum und Petersilie unterrühren.

Einige Minuten köcheln lassen.

Heiß servieren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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