Sopa de Feijão Verde com Tomate (Tempo de Preparo: 30 Minutos)
Sopa de Feijão Verde com Tomate (Tempo de Preparação: 30 Minutos) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. cebola picada, 1 c. cenouras picadas, 2 colheres de chá. manteiga ou margarina em barra, 6 c. caldo de galinha e 1 quilo de feijão verde fresco, quebrado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Em uma panela grande, refogue a cebola e a cenoura na manteiga por 5 minutos.
Junte o caldo, o feijão e o alho; deixe ferver. Reduza o calor; tampe e cozinhe por 20 minutos ou até que os vegetais estejam macios.
Junte o tomate, o manjericão, o sal e a pimenta.
Cubra e cozinhe por mais 5 minutos.
Rende 9 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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