Salade de tomates mozzarella

Name: Salade de tomates mozzarella
Prep time: 10 min
Yield: 6
Ingredients: 3 grosses tomates, tranchées; 8 ounces fromage mozzarella, tranché; 1/4 cup huile d'olive; 1/4 cup vinaigre balsamique; 1/4 teaspoon sel; 1/8 teaspoon poivre noir moulu; 1/4 cup basilic frais émincé

⏱️ Prêt en 10 min 🥄 Prép. 10 min 👥 6 portions 👁️ 9 vues

Les tranches de mozzarella sont servies avec des tomates, du basilic frais et arrosées d'huile d'olive. Une alternative parfaite à la salade, surtout en été lorsque vous pouvez vous procurer des tomates et du basilic du jardin.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Salade #Moins d'une heure #Moins de 30 minutes #Moins de 15 minutes

📊 En un coup d'œil

Préparation 10 min

Portions 6

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

3 grosses tomates, tranchées

8 ounces fromage mozzarella, tranché

1/4 cup huile d'olive

1/4 cup vinaigre balsamique

1/4 teaspoon sel

1/8 teaspoon poivre noir moulu

1/4 cup basilic frais émincé

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 6

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 199

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 15.2g 19%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 338mg 15%

Glucides totaux 6.2g 2%

Fibres alimentaires 1.1g 4%

Sucres totaux 4.3g

Protéines 10.1g 20%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Disposer les tranches de tomates, en alternance avec les tranches de mozzarella, sur un grand plat de service.

Mélanger l'huile, le vinaigre balsamique, le sel et le poivre dans un bocal avec un couvercle hermétique ; bien agiter.

Arroser de tomates et de mozzarella; saupoudrer de basilic.