Salada De Tomate Mussarela

Name: Salada De Tomate Mussarela
Prep time: 10 min
Yield: 6
Ingredients: 3 tomates grandes, fatiados; 8 ounces queijo mussarela, fatiado; 1/4 cup azeite; 1/4 cup vinagre balsâmico; 1/4 teaspoon sal; 1/8 teaspoon pimenta preta moída; 1/4 cup manjericão fresco picado

⏱️ Pronto em 10 min 🥄 Prep 10 min 👥 6 porções 👁️ 9 visualizações

Fatias de mussarela são servidas com tomate, manjericão fresco e polvilhadas com azeite. Uma alternativa perfeita para salada, especialmente no verão, quando você pode pegar tomates e manjericão na horta.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Salada #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Menos de 15 minutos

📊 Resumo

Preparo 10 min

Porções 6

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

3 tomates grandes, fatiados

8 ounces queijo mussarela, fatiado

1/4 cup azeite

1/4 cup vinagre balsâmico

1/4 teaspoon sal

1/8 teaspoon pimenta preta moída

1/4 cup manjericão fresco picado

Informação Nutricional

Porções por receita 6

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 199

% Valor Diário*

Gordura total 15.2g 19%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 338mg 15%

Carboidratos totais 6.2g 2%

Fibra alimentar 1.1g 4%

Açúcares totais 4.3g

Proteína 10.1g 20%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Coloque as rodelas de tomate, alternando com as rodelas de mussarela, em uma travessa grande.

Combine azeite, vinagre balsâmico, sal e pimenta em uma jarra com tampa bem justa; agite bem.

Regue com tomate e mussarela; polvilhe com manjericão.