Muffins ingleses tradicionales en pan
Los tradicionales muffins ingleses en pan son un postre británico moderadamente fácil que puedes preparar en solo 56 minutos. Hecho con c. harina sin tamizar, . levadura seca activa, . azúcar, . sal y . bicarbonato de sodio, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Engrase y espolvoree con harina de maíz dos moldes para pan de 8 x 4 pulgadas. Combine 3 tazas de harina con levadura, azúcar, sal y refresco.
Caliente la leche y el agua hasta que estén muy calientes (120° a 130°).
Agregue a los ingredientes secos y bata bien. Agregue las 3 tazas de harina restantes para hacer una masa firme.
Vierta en moldes preparados.
Espolvoree la parte superior con harina de maíz. Tapar y dejar reposar en un lugar cálido y sin corrientes de aire durante 45 minutos.
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