Atum Derretido com Ovo

Name: Atum Derretido com Ovo
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Yield: 6
Ingredients: 2 (5 ounce) cans atum embalado com água, escorrido; 1 cup maionese; 1/4 cup aipo picado; 1/4 cup cebolinha verde picada; 1/4 cup cenouras picadas; 2 ovos cozidos, picados; 8 azeitonas maduras grandes, fatiadas; 2 teaspoons Mostarda Dijon (como Gray Poupon®); 1/4 cup manteiga derretida; 12 slices pão de massa fermentada ou mais a gosto; 12 slices queijo suíço

⏱️ Pronto em 30 min 🥄 Prep 25 min 🔥 Cozimento 5 min 👥 6 porções 👁️ 8 visualizações

Ganhei essa receita quando trabalhava em um restaurante, quando era adolescente, que não funciona mais. Gosto da salada de atum porque é um pouco diferente da maioria. E esse sanduíche é um pouco diferente da maioria. Sirvo isso com uma pequena bandeja de azeitonas, picles ou pepinos, cebolinha, beterraba em conserva, quiabo em conserva e tomate fatiado. Além de algum tipo de salada, como salada de milho ou salada de macarrão.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Jantar

📊 Resumo

Preparo 25 min

Cozimento 5 min

Porções 6

Dificuldade Medium

Informação Nutricional

Porções por receita 6

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 778

% Valor Diário*

Gordura total 56.2g 72%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 840mg 37%

Carboidratos totais 34.3g 12%

Fibra alimentar 1.7g 6%

Açúcares totais 3g

Proteína 34.6g 69%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Coloque uma grelha do forno a cerca de 15 centímetros da fonte de calor e pré-aqueça a grelha do forno.

Forre uma assadeira com papel manteiga.

Combine atum, maionese, aipo, cebolinha, cenoura, ovos cozidos, azeitonas e mostarda em uma tigela; misture até ficar bem combinado.

Pincele manteiga derretida em um lado de cada fatia de pão.

Cubra um lado sem manteiga com uma fatia de queijo, um pouco de salada de atum, outra fatia de queijo e outra fatia de pão, com o lado com manteiga voltado para cima.

Repita com os ingredientes restantes.

Transfira os sanduíches para a assadeira preparada.

Grelhe no forno pré-aquecido até que o pão esteja torrado e o queijo derretido, 3 a 5 minutos.