Cazuela De Atún Y Fideos
La cazuela de atún y fideos es una cena impresionante. Elaborado con 6 oz. fideos medianos, 6 1/2 oz. lata de atún, escurrido, 1/2 c. mayonesa o aderezo para ensalada, 1 c. apio y 1/4 c. Pimiento verde, cortado en cubitos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Cocine los fideos en agua hirviendo con sal hasta que estén tiernos; drenar. Combine los fideos cocidos con atún, mayonesa, apio, cebolla, pimiento verde, pimiento morrón y guisantes.
Licue la sopa y la leche.
Agrega queso.
Revuelva y agregue a la mezcla de fideos.
Conviértalo en una cacerola de 2 cuartos. Cubra con papel film y cocine en el microondas a temperatura alta durante 5 minutos. Retirar y revolver nuevamente.
Espolvorea pimentón y almendras por encima. Tape y cocine a fuego alto por otros 5 minutos.
Sirve 6.
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