Salade de thon et rigatoni
La salade thon-rigatoni est un plat de pâtes moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 32 minutes environ. Réalisé avec . rigatoni, v. fleurons de brocoli, c. carottes, tranchées finement, . thon égoutté et émietté et poivron moyen effeuillé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Dans une grande casserole d'eau bouillante, cuire les rigatoni 10 minutes.
Ajouter le brocoli et les carottes; cuire 4 à 5 minutes de plus, jusqu'à ce que les rigatoni et les légumes soient tendres.
Égoutter et rincer à l'eau froide; placer dans un grand bol de service.
Ajouter le thon, le poivron, les champignons et les tomates ; mélanger pour combiner.
Dans un petit bol, mélanger la vinaigrette, la moutarde et le poivre noir.
Versez la moitié de la vinaigrette sur les ingrédients dans un bol; remuer pour bien mélanger.
Couvrir et réfrigérer 1 heure.
Mélanger avec le reste de la vinaigrette; bien mélanger.
Réfrigérer jusqu'au moment de servir.
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