Gratinierter Truthahn
Truthahngratin ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 2 Stunden und 10 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . Putenbrust ohne Knochen, . Brokkoli, . Butter, c. Mehl und qt. Halb und halb liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Truthahn 3 1/2 bis 4 Stunden bei 350° garen.
15 Minuten abkühlen lassen.
In dünne Scheiben schneiden.
Brokkoli 4 Minuten dämpfen.
Butter in einem großen Topf bei sehr schwacher Hitze schmelzen.
Mehl zur geschmolzenen Butter hinzufügen; Mischung. Kochen Sie die Mischung 10 Minuten lang und rühren Sie dabei häufig um, um ein Anbrennen zu vermeiden. Die Hälfte, Milch, Käse und Knoblauch zur Mehlmischung geben; rühren, bis alles gut vermischt ist.
Unter häufigem Rühren kochen lassen, bis die Mischung eindickt (10 bis 15 Minuten).
Bei Bedarf Wasser hinzufügen (erwünscht ist eine dicke Käsesoße).
Brokkolistangen in einer großen Bratpfanne anrichten.
Truthahnscheiben über den Brokkoli legen.
Den Truthahn und den Brokkoli mit der Käsesoße übergießen, bis alles bedeckt ist.
Leicht mit Paprika bestreuen.
30 bis 40 Minuten bei 350° backen.
Ergibt 12 bis 16 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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