Burgers de dinde
Les Turkey Burgers sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de dinde hachée, 1/2 c. chapelure fraîche, 1/2 c. persil haché, 1 œuf légèrement battu et 3/4 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Dans un bol, mélanger la dinde hachée avec la chapelure, le persil, l'œuf, le sel et le poivre.
Couvrir et réfrigérer.
Chauffer l'huile dans une poêle; ajouter l'oignon.
Cuire à feu vif jusqu'à ce qu'il soit doré; incorporer l'ail et retirer du feu.
Laisser refroidir à température ambiante, puis incorporer au mélange de dinde.
Dans une poêle ou un grill huilé, cuire les galettes de dinde environ 5 minutes de chaque côté.
Servir sur un petit pain avec de la laitue et des tomates.
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