Peru Chili com Arroz
Peru Chili With Rice é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/4 lb de peru moído, 1 cebola pequena picada, 1 pimentão verde médio picado, 1 lata (16 onças) de tomate inteiro e 3/4 xícara. arroz de cozimento rápido (medir antes de cozinhar), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Na frigideira, cozinhe o peru, a cebola e o pimentão verde até ficar macio.
Escorra a gordura.
Prepare o arroz conforme as instruções e reserve.
Pique os tomates e adicione à carne junto com o líquido. Adicione pimenta em pó e molho de tomate; cozinhe por 20 minutos.
Drene o líquido do feijão.
Adicione o feijão e o arroz.
Cozinhe até ficar bem quente. Tempere com sal e pimenta a gosto.
Sirva com pão francês e salada.
Serve 4 a 5.
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