Soupe de nouilles à la dinde
La soupe aux nouilles et à la dinde est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec un cadre de dinde charnu, 3 pintes. d'eau, 4 c. de bouillon de dinde, 1 oignon haché et 1 c. champignons, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mettez un cadre de dinde charnu dans une grande casserole.
Ajoutez 3 litres d'eau et 1 à 2 cuillères à soupe de sel.
Chauffer jusqu'à ébullition; écumer la mousse. Couvrir et laisser mijoter 2 heures ou plus.
Filtrer le bouillon et réfrigérer. Retirez la graisse de la surface.
Lorsque le cadre de la dinde est refroidi, retirez la viande. Mélanger le bouillon avec les légumes et les assaisonnements.
Chauffer jusqu'à ébullition. Laisser mijoter 10 minutes.
Incorporer les nouilles.
Laisser mijoter jusqu'à ce que les nouilles soient tendres, environ 5 à 10 minutes.
Incorporer la dinde et faire chauffer.
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