Burritos De Ensalada De Pavo
Los burritos con ensalada de pavo son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. pavo cocido picado, 3/4 c. apio finamente picado, 1/2 c. cebolla finamente picada, 1/4 a 1/2 c. aceitunas negras en rodajas y 1 c. queso cheddar rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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En un tazón mediano, combine el pavo, el apio, la cebolla, las aceitunas negras y el queso.
En otro tazón, mezcle el aderezo para ensalada, la salsa picante y la sal.
Vierta la salsa sobre la mezcla de pavo; mezclar bien.
Vierta el relleno sobre las tortillas; envolver estilo burrito.* Caliente en un molde para hornear de 13 x 9 x 3 pulgadas a 350° durante 20 minutos o hasta que esté completamente caliente o cocine en el microondas cada burrito de 2 a 2 1/2 minutos a temperatura alta.
Sirva con salsa picante adicional; decorar con aceitunas negras.
Rinde: 4 porciones.
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