Salteado De Pavo
El salteado de pavo es una cena impresionante. Elaborado con 1 1/2 libra de pavo crudo, cortado en tiras, 1 cucharada. aceite, 1 cebolla pequeña picada, 1 zanahoria cortada en juliana y 1/2 pimiento verde mediano cortado en rodajas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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En una sartén grande, saltee el pavo en aceite a fuego medio-alto hasta que ya no esté rosado (de 5 a 6 minutos).
Retire el pavo y manténgalo caliente.
Sofríe la cebolla, las zanahorias, el pimiento verde y los champiñones hasta que estén crujientes y tiernos (5 minutos).
En un tazón pequeño, combine el caldo, la maicena, la salsa de soja y el jengibre.
Agréguelo a la sartén.
Cocine y revuelva hasta que espese.
Regrese el pavo a la sartén con las vainas de guisantes. Cocine y revuelva hasta que esté completamente caliente.
Si lo desea, sirva sobre arroz y cubra con anacardos.
🍷 Maridajes Perfectos
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