Pain de tortue
Turtle Bread est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 paquets. levure sèche active, 1 1/4 c. d'eau tiède, 1 c. eau tiède, 3 c. sucre et 1 cuillère à soupe. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Dissoudre la levure dans 1 1/4 tasse d'eau tiède.
Incorporer 1 tasse d'eau tiède, le sucre, le sel, le shortening et 3 1/2 tasses de farine.
Battre jusqu'à consistance lisse.
Incorporer suffisamment de farine restante pour rendre la pâte facile à manipuler.
Pétrir environ 10 minutes.
Placer dans un bol graissé.
Laisser lever environ 1 heure.
Divisez en 12 morceaux.
Coupez 1/4 de chaque morceau. Former un gros morceau en boule pour le corps.
Placer sur un plat allant au four graissé. À partir d'un petit morceau, formez la tête, 4 pattes et une queue et placez-les le long du corps.
Insérez des clous de girofle pour les yeux.
Faites des coupes croisées dans le dos. Couverture; laisser lever jusqu'à ce qu'il double environ 30 minutes.
Mélanger l'œuf et l'eau froide.
Badigeonner la pâte.
Cuire au four à 350° pendant 12 à 15 minutes ou jusqu'à cuisson complète.
🍷 Accords Parfaits
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