الفطائر السلاحف

في وعاء خلط كبير، اخلطي مزيج الوافل مع البيض والزيت ومسحوق الكاكاو ورقائق الشوكولاتة. يقلب حتى يصبح الخليط ناعما.

في قدر صغيرة على نار متوسطة إلى منخفضة، قم بجمع مكونات صلصة الكراميل واتركها حتى تغلي على نار هادئة، مع الخفق المستمر عندما يبدأ الخليط في الغليان. استمر في الخفق حتى يصبح الخليط داكنًا قليلاً ويبدأ في التكاثف. يُرفع عن النار ويُترك ليبرد لمدة 30 دقيقة على الأقل.

قم بتسخين مكواة الوافل المدهونة بالزبدة. اسكبي نصف كوب من مزيج الوافل في المكواة، ثم ضعي فوقها ربع كوب من جوز البقان وبضعة ملاعق كبيرة من الكراميل. نغطي ذلك بنصف كوب آخر من خليط الوافل. أغلق مكواة الوافل واطهيها وفقًا لتوجيهات الشركة المصنعة.

عندما ينضج الوافل إلى درجة القرمشة المطلوبة، قم بإزالته إلى طبق. ضعي فوقها المزيد من جوز البقان، ورذاذ من الكراميل، وقطعة من الكريمة المخفوقة، وثمرة كرز في الأعلى.

يتمتع!