Waffles de tartaruga

Em uma tigela grande, misture a mistura de waffle, o ovo, o óleo, o cacau em pó e as gotas de chocolate. Mexa até a mistura ficar homogênea.

Em uma panela pequena em fogo médio-baixo, misture os ingredientes do molho de caramelo e leve ao fogo baixo, mexendo sempre quando a mistura começar a ferver. Continue a bater até a mistura escurecer ligeiramente e começar a engrossar. Retire do fogo e deixe esfriar por pelo menos 30 minutos.

Pré-aqueça uma ferro para waffles untada. Despeje ½ xícara da mistura para waffles no ferro e cubra com ¼ xícara de nozes e algumas colheres de caramelo. Cubra com outra meia xícara de mistura para waffle. Feche a máquina de waffle e cozinhe de acordo com as instruções do fabricante.

Quando o waffle estiver cozido com a crocância desejada, retire-o para um prato. Cubra com mais nozes, um fiozinho de caramelo, um bocado de chantilly e uma cereja por cima.

Aproveitar!