Glace Vanille
La glace à la vanille est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 6 œufs, 2 c. sucre ou plus, 4 grandes boîtes de lait évaporé, 1 paquet. de mélange à crème glacée Junket et 2 c. vanille ou plus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Battre les œufs jusqu'à ce qu'ils soient légers.
Ajouter le sucre et bien mélanger.
Ajouter le lait en conserve.
Incorporer le mélange Junket, le sel et la vanille.
Verser dans une boîte de congélation et terminer avec du lait Lilly jusqu'à environ un pouce du haut. Congeler avec 4 parts de glace pilée et 1 part de sel gemme 40 à 50 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dures.
Donne 1 1/2 gallons de crème glacée.
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