Glace Vanille
La glace à la vanille est un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 34 minutes environ. Fabriqué avec qt. lait, grande boîte de pudding à la vanille (non instantané), c. sucre, œufs et sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Faire bouillir le lait.
Ajoutez progressivement la boîte de pudding à la vanille.
Ajoutez ensuite 2 1/4 tasses de sucre.
Cuire jusqu'à épaississement.
Battez très bien les œufs. Ajoutez 1 tasse de sucre aux œufs.
Ajouter progressivement le mélange d'œufs au mélange cuit et cuire encore 20 minutes.
Ajouter le lait d'œillet.
Retirer du feu et ajouter la vanille.
Verser dans le congélateur à glace.
Donne 5 à 6 litres de crème glacée.
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