Helado de vainilla
El helado de vainilla es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 1/4 c. azúcar, 6 cucharadas. harina, 1/2 cucharadita. sal, 5 c. leche escaldada y 6 huevos bien batidos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Combine el azúcar, la harina y la sal en una cacerola grande.
Agregue lentamente la leche caliente.
Cocine a fuego lento durante unos 10 minutos, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla espese.
Mezcle una pequeña cantidad de la mezcla caliente con los huevos batidos.
Vuelva a agregar los huevos a la mezcla caliente; cocine unos 2 minutos más.
Enfríe completamente en el refrigerador.
Agrega el clavel y la vainilla.
Congelar en una batidora para helado.
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