Glace Vanille
La glace à la vanille est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. lait, 1 cuillère à soupe. farine, 1 c. sucre, 1/4 c. du sel et 3 œufs battus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Faire bouillir le lait.
Annuler.
Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre et le sel.
Ajouter les œufs et battre jusqu'à homogénéité.
Ajoutez lentement le lait échaudé en battant.
Mettre au bain-marie et cuire sur de l'eau bouillante en battant constamment.
Cuire jusqu'à ce que le mélange commence à épaissir. Retirer du feu et laisser refroidir.
Ajouter la vanille et la crème.
Versez le mélange dans un récipient de congélation, en ne le remplissant pas à plus des 3/4.
Congeler selon les instructions du congélateur à crème glacée.
Donne environ 2 litres.
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