Vanille Kipterl (biscuits de Noël allemands)
Vanille Kipterl (biscuits de Noël allemands) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 300 gr. farine, 125 gr. (1/4 lb) de sucre, 3 gouttes de vanille, 3 jaunes d'œufs et 125 gr. (1/4 lb) d'amandes finement moulues, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Mettez la farine à bord, au centre de la farine mettez le sucre, la vanille et les jaunes d'œufs.
Mettez dessus les amandes et le beurre (coupé en petits morceaux).
Pétrir jusqu'à ce que la pâte soit très lisse.
Laissez reposer la pâte 30 à 40 minutes.
Former des petits croissants avec la pâte.
Cuire au four sur une plaque à biscuits graissée à 350° pendant 12 à 15 minutes.
Pendant qu'il est encore chaud, roulez-le dans le sucre en poudre.
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