لحم العجل مع الكريمة شيري (يمكن استبدال الدجاج)

Name: لحم العجل مع الكريمة شيري (يمكن استبدال الدجاج)
Prep time: 20 min
Cook time: 48 min
Yield: 4
Ingredients: 4 lb . دجاج أو لحم عجل، مقطع إلى قطع صغيرة; 1 ج. دقيق; 1 بصلة كبيرة مفرومة; أجزاء متساوية من زيت الزيتون أو السمن أو الزبدة; 3 ج. ماء; 1/2 ج. كريم شيري (شيري غير مطبوخ); الفطر (اختياري); الملح والفلفل; الثوم المفروم حسب الذوق; 3 مكعبات مرقة دجاج