Gemüse-Couscous-Pilaw
Gemüse-Couscous-Pilaw ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. Butter, 2 c. geschnittene Zucchini, 1 kleine Zwiebel, gehackt, 1 Knoblauchzehe, gehackt und 1 TL. Mit getrocknetem Basilikum liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Butter schmelzen; Zwiebel, Zucchini, Salz, Pfeffer, Knoblauch und Basilikum hinzufügen.
4 bis 5 Minuten kochen, bis die Zucchini weich ist.
Wein hinzufügen; zum Kochen bringen.
1 Minute kochen.
Brühe hinzufügen; zum Kochen bringen.
Couscous, Oliven und Tomaten unterrühren.
Vom Herd nehmen; Abdeckung.
Stehen lassen, bis die Flüssigkeit aufgesogen ist (ca. 5 Minuten).
Vor dem Servieren mit einer Gabel auflockern; Mit Petersilie bestreuen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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