Fettucini Carbonara de Legumes
Vegetais Fettucini Carbonara é um jantar impressionante. Feito com 4 ovos, 8 fatias de bacon esfarelado, 1 dente de alho picado, 1 kg de fettucini e 1 c. cogumelos fatiados, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Bata os ovos com as natas e reserve.
Cozinhe o bacon em uma frigideira grande até ficar crocante; remova e salve.
Refogue os vegetais e o alho na gordura do bacon até ficarem crocantes e macios, cerca de 5 a 7 minutos.
Cozinhe 1 quilo de fettuccini; ralo.
Misture com manteiga.
Adicione a mistura de ovos e misture.
Adicione legumes, bacon e queijo.
Tempere a gosto e sirva imediatamente.
🍷 Combinações Perfeitas
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