كوكتيل عصير خضار
كوكتيل عصير الخضار هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 15 رطلاً من الطماطم الناضجة، المفرومة بشكل خشن (لقياس حوالي 8 كيو تي)، 1 فلفل حلو كبير، مفروم جيدًا، 2 بصل كبير، مفروم جيدًا، 1 إلى 1 1/2 ج. مكعبات الكرفس و2 ورق غار، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
ضعي الطماطم المقاسة وجميع المكونات باستثناء عصير الليمون في وعاء سعة 12 لترًا أو أكبر واتركيه على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة تقريبًا أو حتى تصبح جميع الخضروات طرية.
إزالة أوراق الغار.
اضغط على الخضار من خلال منخل ناعم أو ضعها في مطحنة الطعام لإزالة البذور والجلود واللب.
يُعاد العصير إلى القدر ويُضاف عصير الليمون حسب الرغبة ويُترك حتى يغلي.
تصب بسرعة في الجرار الساخنة النظيفة، مع ترك مساحة رأس 1/2 بوصة؛ ختم.
عملية في الماء المغلي حوالي 30 دقيقة.
العائد من 6 إلى 7 كوارت.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً