Chili végétarien (Chili au tempeh rapide et facile)
Le chili végétarien (Chili tempeh rapide et facile) est un dîner facile. Fabriqué avec 8 onces. paquet. tempeh congelé, 2 boîtes (15 oz) de haricots chili épicés de marque Joan of Arc, 8 oz. boîte de sauce tomate, 1/4 c. de boulgour et 1 canette d'eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Faire sauter le tempeh (congelé ou décongelé) avec le boulgour et un peu de poudre d'ail dans l'eau jusqu'à ce qu'il soit friable.
Ajouter de l'eau jusqu'à ce que ce soit complètement cuit.
Le tempeh absorbe l'eau rapidement.
Ajoutez 1 boîte de sauce, une boîte d'eau, des haricots chili et tous les assaisonnements (j'ajoute généralement beaucoup de poudre de chili et de poudre d'oignon parce que c'est comme ça que nous l'aimons) et laissez mijoter à découvert pendant environ 1/2 heure jusqu'à ce que le mélange épaississe légèrement. Vous pouvez également ajouter de l'oignon, du céleri ou des tomates hachés pendant le temps de mijotage.
Servir sur des macaronis au coude ou du riz brun.
Garnir d'oignon haché et/ou de fromage râpé de votre choix.
Pour 6 à 8 personnes. (Recette de style végétalien si aucun fromage n'est ajouté.)
Cela prend environ 1 heure du début à la fin.
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