Pimentão Vegetariano com Arroz
Pimentão Vegetariano com Arroz é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 (15 1/2 onças) lata de feijão vermelho, escorrido, 1 (15 onças) lata de feijão grande do norte, escorrido, 1 (14 1/2 onças) lata de tomate, cortado, 1 (8 onças) lata de molho de tomate e 3/4 xícara. pimenta verde picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
Em uma panela grande, misture o feijão, o feijão do Norte, o tomate não drenado, o molho de tomate, o pimentão verde, a cebola, a pimenta em pó, o açúcar, o manjericão, o alho e 1 xícara de água.
Deixe ferver. Reduza o calor; cozinhe, coberto, por 15 minutos, mexendo ocasionalmente.
Cubra cada porção de chili com 1/2 xícara de arroz quente. Rende 4 porções.
Contém 316 calorias.
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