Vegetarisches Schweizer Steak und Soße

Vegetarisches Schweizer Steak und Soße

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Vegetarisches Schweizer Steak und Soße ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 3/4 Pfund Tofu, 6 EL. Sojasauce, 1/4 TL. Cayennepfeffer, 1/2 TL. Hefeflocken* und 2 EL. Zitronensaft liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Tofu einfrieren, auftauen, auspressen und in 1/4-Zoll-Scheiben schneiden. Tofu 20 Minuten in Sojasauce, Cayennepfeffer, Hefeflocken, Zitronensaft, Salbei und Spieß marinieren.

Marinierten Tofu in Mehl tauchen und in 1/3 Tasse Öl gut anbraten.

Einmal wenden.

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