Name: Вегетарианский суп-тортилья
Prep time: 30 min
Cook time: 24 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Tbsp . растительное масло; 3 cloves чеснок, измельченный; 1 маленькая луковица, нарезанная; 3 мед. помидоры, очищенные от семян и нарезанные; 1 lb . твердый или очень твердый тофу, нарезанный кубиками; 2 (15 унций) банки кукурузы, слить воду; 1 (15 унций) банка черной фасоли, промытой и осушенной; 2 (7 унций) банки, нарезанные кубиками, мягкий зеленый перец чили; 6 в. овощной бульон; 1/4 в. нарезанная кинза; 1/2 tsp . молотый тмин; Сок половины свежего лайма; соль и перец по вкусу; 1 в. тертый сыр перец-джек; желтые кукурузные чипсы из тортильи

Вегетарианский суп-тортилья

⏱️ Готово за 54 min 🥄 Подготовка 30 min 🔥 Готовка 24 min 👥 4 порции 👁️ 31 просмотров

Вегетарианский суп из тортильи — это впечатляющий суп, который можно приготовить всего за 54 минуты. Сделано с помощью . растительное масло, чеснок измельченный, луковица маленькая, нарезанная, мед. помидоры, очищенные от семян и нарезанные, и . твердый или сверхтвердый тофу, нарезанный кубиками, по этому рецепту обеспечивает настоящий, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.

👨‍🍳 Приготовление

Нагрейте масло на среднем огне в большой кастрюле или жаровне.

Добавьте чеснок и лук и готовьте до мягкости, но не подрумянивания. Добавьте помидоры и готовьте еще несколько минут.

Добавьте кубики тофу и осторожно перемешайте, пока они не прогреются, затем добавьте кукурузу, черную фасоль, зеленый перец чили, овощной бульон, кинзу, тмин, соль, перец и сок лайма.

💬 Комментарии