Rôti de chevreuil ou de bœuf
Le rôti de chevreuil ou de bœuf est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 42 minutes. Fait avec du rôti de chevreuil ou de bœuf maigre (également bon avec de la viande en ragoût avec des pommes de terre et des carottes), un gros oignon jaune tranché finement, 6 gousses d'ail hachées, 4 feuilles de laurier et c. bon vin rouge, cette recette délivre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Saler et poivrer et bien dorer.
Ajouter tous les ingrédients et rôtir au four à 325° pendant environ 2 1/2 heures ou jusqu'à cuisson complète. Pour de meilleurs résultats, utilisez un sac de cuisson.
Les restes de jus constituent une excellente sauce.
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