鹿肉のロースト

鹿肉のロースト

⏱️ 1h 30mで完成 🥄 準備 26 min 🔥 調理 1h 4m 👥 4人分 👁️ 56回閲覧

鹿肉のローストは、約 1 時間 30 分で準備できる素晴らしいディナーです。中くらいのニンジンを削り、すりおろして作りました。 c.みじん切りタマネギ、c.パセリのみじん切り、c.みじん切りのセロリとニンニクをみじん切りにしたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。

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👨‍🍳 作り方

最初の10個の材料を混ぜ合わせます。

13 x 9 x 2インチの天板に置きます。

肉を追加します。

残った混合物をスプーンでローストします。水とワインを混ぜます。

ローストの上に注ぎます。

蓋をして、時々ひっくり返しながら冷蔵庫で2日間マリネします。

300°で2時間半から3時間、または柔らかくなるまで、時々パンから滴り落ちながら焼きます。

収量:8食分。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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