Venado Asado - Guiso
Venado asado: el guiso es una sopa moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 20 minutos. Hecho con . venado asado o venado cortado en guiso, caldo de res, crema de champiñones, cebolla grande picada y . salsa inglesa, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Freír el tocino y saltear la cebolla con la grasa.
Pase el venado por harina y dórelo con la grasa del tocino.
Coloque el venado, el tocino y el queso Worcestershire en una olla de cocción lenta.
Agrega la cebolla y la sopa.
Agregue agua para obtener una consistencia de salsa.
Cocine 10 horas.
Agrega las patatas y las zanahorias y cocina hasta que estén tiernas.
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