Rôti de Chevreuil - Ragoût
Rôti de chevreuil – Ragoût est une soupe moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 20 minutes environ. Réalisé avec . rôti de chevreuil ou chevreuil, coupé en ragoût, bouillon de bœuf, crème de champignons, gros oignon émincé et . sauce Worcestershire, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Faire frire le bacon et faire revenir l'oignon dans le jus de cuisson.
Draguez le chevreuil dans la farine et faites-le dorer dans le jus de bacon.
Mettez le chevreuil, le bacon et le Worcestershire dans la mijoteuse.
Ajouter l'oignon et la soupe.
Ajouter de l'eau pour obtenir une consistance de sauce.
Cuire 10 heures.
Ajouter les pommes de terre et les carottes et cuire jusqu'à tendreté.
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