Estofado de venado

Estofado de venado

⏱️ Listo en 1h 32m 🥄 Prep 28 min 🔥 Cocción 1h 4m 👥 4 porciones 👁️ 8 vistas

El estofado de venado es una sopa impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 32 minutos. Hecho con . aceite, . carne de venado guisada, cebollas grandes picadas en trozos grandes, dientes de ajo machacados y. salsa inglesa, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.

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👨‍🍳 Instrucciones

Calienta el aceite en una olla holandesa.

Dorar la carne.

Agrega la cebolla, el ajo, la salsa inglesa, el laurel, el orégano, la sal, la pimienta y el agua. Cocine a fuego lento, tapado, durante 2 horas o hasta que la carne esté tierna.

Agrega las patatas y las zanahorias.

Continúe cocinando hasta que las verduras estén tiernas, aproximadamente de 30 a 45 minutos.

Mezcla la harina y el agua fría; agregue al guiso.

Cocine y revuelva hasta que espese y burbujee.

Retire la hoja de laurel.

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