Wildeintopf
Hirscheintopf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 0,5 kg Hirschfleisch, 1 kleinen, gehackten Zwiebel, 3 Karotten, nach Wunsch geschnitten, 3 Stangen Sellerie, gehackt und 4 bis 5 mittelgroßen Kartoffeln, nach Wunsch geschnitten und liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Schmorfleisch mit Mehl und Pfeffer bestäuben.
Braunes Fleisch im Speckfett.
Gebräuntes Fleisch in den Schmortopf geben.
Zwiebeln und anderes Gemüse hinzufügen.
Suppe mit Milch und Rinderbrühe verrühren; Über die Zutaten im Topftopf gießen.
6 bis 8 Stunden auf niedriger Stufe garen.
Etwa 1 Stunde vor dem Servieren geschnittene Pilze und Speckstücke hinzufügen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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