Poulet frit de Vernell
Vernell'S Fried Chicken est un dîner moyennement facile. Fait avec 2 1/2 à 3 lb de poulet, 2 c. huile de cuisson, 2 c. d'eau, 1 œuf battu et 1 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Lavez le poulet et séchez-le.
Mélanger la farine et l'assaisonnement Old Bay dans du papier
Chauffer l'huile de cuisson dans une grande poêle.
Mélanger l'eau et l'œuf dans un bol à mélanger.
Tremper le poulet dans le mélange d'œufs, puis dans le mélange de farine (un morceau à la fois).
Faire frire à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient dorés, environ 20 minutes de chaque côté.
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