Arroz frito vietnamita

Lavar el arroz.

Cocine el arroz en 3 tazas de agua.

Picar la cebolla y cocinar en una sartén que contenga 1 cucharada de aceite.

Coloque pequeños trozos de carne de cerdo en aceite.

Después de sazonar con sal, pimienta y azúcar, sofreír durante unos minutos. Retire la carne de cerdo y cocine los camarones de la misma manera durante solo 5 minutos.

Retire los camarones de la sartén.

Cocine los guisantes.

Utilice otra sartén para freír el arroz cocido en 1 cucharada de aceite. Agregue la carne de cerdo, los camarones y los guisantes al arroz frito y cocine a fuego medio durante 10 minutos.

Puedes agregar una pizca de Accent, si lo deseas. Se puede agregar colorante alimentario amarillo en el momento en que se cocina el arroz para agregar un color más apetitoso.