村のアルバニア風レンズ豆のソテーケバブ

村のアルバニア風レンズ豆のソテーケバブ

⏱️ 1hで完成 🥄 準備 20 min 🔥 調理 40 min 👥 4人分 🌍 アルバニア人 👁️ 5回閲覧

村のアルバニア風レンズ豆のソテーケバブ - アルバニアの家庭のキッチンで見られる古典的な料理です。

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#アルバニア人
👨‍🍳 作り方

材料を組み立てます：レンズ豆、ピーマン、月桂樹の葉、パセリ、レモン汁、ターメリック、トマト。

厚手の鍋に油を温めます。レンズ豆を加え、ソテーするまで煮ます。

アルバニアの味の根幹である香りとスパイスを加えて混ぜます。

残りの材料を加え、時々かき混ぜながら柔らかくなるまで静かに調理します。

味見をして調味料を調整します。調理するにつれて味が深まるはずです。

パン、ご飯、新鮮なハーブなどの伝統的なアルバニア料理の付け合わせを皿に盛り付けてお召し上がりください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

🥗 副菜

🥂 ドリンク

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