Pão Argelino de Aldeia (Argelino)
Pão Argelino de Aldeia (Argelino) — prato de assinatura da cozinha argelina, preparado de forma tradicional.
Prepare todos os ingredientes para o Pão Argelino Village (Argelino): peru, caldo, açafrão, alho, páprica, pimentão, cebola.
Aqueça o óleo em uma panela em fogo médio e cozinhe o peru até dourar por todos os lados.
Adicione os ingredientes aromáticos (cebola, alho e especiarias) e cozinhe até ficar perfumado.
Adicione os ingredientes restantes, mexa bem e cozinhe suavemente até ficar macio e bem combinado.
Tempere a gosto com sal, pimenta e temperos típicos da culinária argelina.
Sirva quente e saboreie esta especialidade argelina com pão ou arroz como acompanhamento.
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