Деревенское лаосское тушеное мясо из баранины со специями

Собрать ингредиенты: баранина, петрушка, черный перец, мука, бульон, чеснок, перец чили.

Нагрейте масло в тяжелой кастрюле. Добавьте баранину и готовьте до появления специй.

Добавьте ароматические вещества и специи — основу лаосского вкуса.

Добавьте остальные ингредиенты и осторожно готовьте, время от времени помешивая, до готовности.

Попробуйте и отрегулируйте приправу; вкус должен углубляться по мере приготовления.

Подавайте на стол с традиционными лаосскими гарнирами, такими как хлеб, рис или свежая зелень.