وعاء الفطر المطبوخ من قرية لاوس

قومي بتجميع المكونات: الفطر، البطاطس، زيت الزيتون، عصير الليمون، الكزبرة، البابريكا، القرفة.

زيت دافئ في وعاء ثقيل. يُضاف الفطر ويُطهى حتى ينضج.

أضيفي الروائح العطرية والتوابل - العمود الفقري للنكهات اللاوسية.

أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.

تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.

طبق ويقدم مع المرافقات اللاوسية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.