فطائر العدس المقلي على الطريقة اللبنانية

قومي بتجميع المكونات: العدس، الزبدة، البابريكا، عصير الليمون، الفلفل الحلو، الثوم، الفلفل الأسود.

زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي العدس واطهيه حتى ينضج.

أضيفي الروائح العطرية والبهارات - العمود الفقري للنكهات اللبنانية.

أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.

تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.

يُقدم الطبق مع المرافقات اللبنانية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.