Rouleau de vinaigre (Tante Jo's)(Pour 8 personnes)

Mélangez le vinaigre, l'eau et 2 tasses de sucre; porter à ébullition.

Abaisser la pâte à tarte fine et oblongue.

Tartiner généreusement de margarine molle; saupoudrer de 1 tasse de sucre restant.

Rouler comme pour un roulé à la gelée, en commençant par le côté long.

Couper des tranches transversales de 1/2 à 3/4 de pouce d'épaisseur.

Placer le côté coupé vers le bas dans un plat allant au four de 13 x 9 x 2 pouces.

Trancher le reste de la margarine sur les petits pains.

Versez le mélange chaud de sucre et de vinaigre sur les petits pains.

Cuire au four à 400° jusqu'à coloration dorée.

Le liquide sera crémeux et épais.

Il s’agit d’une vieille recette de ranch ; utilisé lorsque les fruits frais n’étaient pas disponibles.